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红枣粽
筠旸JY
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中级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
江米
适量
红枣
适量
芦叶
适量
辅料
线绳
适量
红枣粽的做法步骤
1.
江米提前四小时浸泡,红枣洗净,芦叶洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
2.
取三片芦叶,如图折成碗状,先放一个枣,再放少许江米。
3.
左手用虎口拢住,用力扣在右手粽叶上面。
4.
右手捋一下粽叶
5.
折出一个假角,这一步不好操作,容易漏米。
6.
假角弄好了。
7.
用线绳扎紧,一个粽子就做好了。
8.
依次做好所有的粽子。
9.
漂亮吧!
10.
放入电压力锅里面,倒入适量清水。
11.
半小时左右完成。
12.
成品图!
分类:
小吃
家常菜
端午节
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