清炒红苋菜

• 
  1.苋菜择洗干净备用。
• 
  2.锅内加水烧开，下苋菜烫一下捞出沥干。
• 
  3.切成小段备用。
• 
  4.热锅冷油，下入拍扁的大蒜煸香。
• 
  5.放入焯好的苋菜炒匀，加入适量盐，鸡精调味即可。
• 
  6.成品图。
• 
  7.成品图。

小窍门&温馨提示