蒜蓉炒红薯叶

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  1.红薯叶洗净备用。
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  2.择出嫩叶。
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  3.茎另外放。
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  4.大蒜去皮切碎备用。
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  5.热锅冷油，下蒜末，油渣煸香。
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  6.放入茎翻炒均匀，加入少许热水炒匀加快熟。
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  7.放入叶子用筷子划散炒至熟，调入适量盐，鸡精调味即可。
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  8.即将出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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