糟菜炒蚕豆

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糟菜炒蚕豆

闽清特产的这个“梅塔”牌糟菜，真的是非常百搭，不管是用来炒菜还是煮汤都非常好吃。

食材明细

主料

辅料

调料

糟菜炒蚕豆的做法步骤

1.准备食材。买的去皮蚕豆，清洗干净，青红椒切片。
2.起锅烧油，下葱姜爆香。
3.倒入糟菜，翻炒出香味。
4.倒入蚕豆，翻炒均匀。
5.加适量清水，焖煮5分钟。
6.大火收汁
7.下青红椒，翻炒均匀。
8.出锅前撒点盐和鸡精调味，糟菜已经有味道，不要加太多盐。
9.成品。又香又下饭的糟菜炒蚕豆就做好啦。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜春季食谱

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