蔓越莓奶酪华夫饼的做法步骤
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1.用料:饺子粉100克,橄榄油35克,奶油奶酪50克,鸡蛋2个,蔓越莓汁70克,白砂糖30克,泡打粉3克,蔓越莓干30克。
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2.鸡蛋,白砂糖,橄榄油和软化的奶酪,一起打散,奶酪不均匀也没关系。
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3.加入蔓越莓汁搅拌均匀。
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4.筛入面粉和泡打粉,用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉,
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5.加入蔓越莓干,
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6.拌匀,备用。
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7.预热华夫饼机。
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8.刷油,放入适量面糊。
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9.盖盖子,加热3-5分钟。
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10.揭盖,表面金黄。
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11.出炉,置晾架上晾凉。
小窍门&温馨提示
1、蔓越莓汁比较酸,糖的分量可以根据自己口味酌情增减。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。
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