蒜苔炒鱿鱼

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  1.蒜苔洗净，切去头尾，切成寸段。
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  2.鱿鱼切丝，葱斜刀切马蹄状，蒜拍破。
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  3.炒锅放油烧热，放葱花、蒜蓉爆出香味。
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  4.放鱿鱼丝翻炒片刻。
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  5.放入蒜苔翻炒均匀。
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  6.放入生抽。
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  7.放入蚝油。
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  8.当蒜苔炒至断生，放少许盐、白糖、味精。
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  9.翻炒均匀，入味即可。
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  10.成品。

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