香椿酱

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  1.水开放入香椿绰水，几秒钟香椿变色即可。
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  2.捞出来用冷水冲凉。
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  3.线椒加小米辣切碎。
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  4.植物油爆香姜、蒜蓉、葱花。
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  5.加入红辣椒大火翻炒至辣椒出红油。
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  6.加入切碎的香椿和盐。
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  7.大火翻拌。
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  8.加入生抽。
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  9.加入熟芝麻。
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  10.翻拌均匀至水分收干即可。
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  11.做好的香椿可以拌饭、佐粥！香！

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