剁椒水萝卜炖小石斑

不做妖精好多年发布

剁椒水萝卜炖小石斑

少爷他爹挑食的厉害，只有做他喜欢的口味他才吃，要不就不吃。
少爷他爹喜欢吃辣，就放了剁椒来炖，吃不了辣的，不放剁椒味道也很好。

食材明细

主料

小石斑4条
水萝卜1个

辅料

调料

剁椒水萝卜炖小石斑的做法步骤

1.鱼处理干净。
2.水萝卜洗净切条。
3.热锅冷油，放花椒八角和干辣椒。
4.放剁椒炒出香味。
5.放水萝卜翻炒。
6.放生抽。
7.炒均匀。
8.放鱼翻炒，只有新鲜鱼才可以炒。
9.炒均匀放醋。
10.炒均匀。
11.放清水。
12.炖的过程放白糖。
13.放食盐。
14.炖十几分钟。
15.放蒜苗煮一下即可。
16.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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