五花肉春笋酸菜煲

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五花肉春笋酸菜煲

酸爽，咸香，很美味的一煲。

食材明细

主料

辅料

调料

五花肉春笋酸菜煲的做法步骤

1.准备:五花肉，春笋，酸菜。
2.五花肉切片，切点姜，蒜。
3.热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香味。
4.煎至有点焦黄，放入姜蒜炒香。
5.然后放酱油，糖翻炒一下下让五花肉上色。
6.炒至如图所示差不多，先关火。
7.取一个砂锅，先放入春笋，再放酸菜。
8.最后将炒过的五花肉放于最上面，加小半碗开水。
9.盖上盖子大火烧开，转中小火焖煮十分钟左右。
10.这是煮了十分钟的样子还有少许水，调大火收下汁。
11.最后放入葱段即可关火。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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