油炸盐辣椒

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  1.冷锅放入倒入菜籽油的同时放入干辣椒。
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  2.油一定要多油一定要多，辣椒一次不要放太多，用筷子不停的翻拌让辣椒均匀受热。
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  3.等辣椒表面起泡，表面变金黄，关火，不要急于盛出来，利于余温让辣椒变酥脆。
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  4.这个样子。
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  5.冷却后，辣椒就会变得酥脆，下饭、佐饭最开胃。

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