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玉米粉酸菜馅蒸饺
金凤栖梧
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用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。
初级
蒸
咸香
三刻钟
食材明细
主料
玉米饺子粉
500g
酸菜
适量
凉水
适量
猪肉
适量
辅料
葱
1颗
调料
生抽
2勺
料酒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
油
适量
玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤
1.
备好食材。
2.
玉米饺子粉加适量凉水,用筷子搅匀。
3.
和成软硬相应的面团。
4.
盖上保鲜膜醒30分钟。
5.
猪肉切碎,酸菜切碎。
6.
猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、香油、盐、葱花、鸡精。
7.
油烧开浇上拌匀。
8.
放入酸辣碎拌匀。
9.
面揉长条切剂子。
10.
擀皮包馅。
11.
放入抹了油加了水并烧开的蒸屉上,蒸15分钟。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
玉米饺子粉网购的,和面时发粘粘手但口感很筋道好吃。
分类:
面食
家常菜
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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