腊肉腊猪舌炒蒜苔

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  1.蒜苔洗净，切段。
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  2.胡萝卜切粗丝。
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  3.冷水下锅。
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  4.煮开锅后放蒜苔。
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  5.蒜苔变色即可。
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  6.看出备用。
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  7.腊味切片。
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  8.冷水下锅。
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  9.煮15分钟。
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  10.捞出过冷水。
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  11.热锅冷油。
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  12.油热放腊肉翻炒。
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  13.炒至腊肉外表微黄。
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  14.放蔬菜。
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  15.翻炒的过程放食盐。
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  16.翻炒一分钟放鸡精。
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  17.炒均匀即可。
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  18.成品。

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