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凉拌紫甘蓝
美拉拉的美食日记
发布
简单
拌
香辣
十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
1个
香菜
适量
调料
陈醋
适量
生抽
适量
蚝油
1勺
白糖
1勺
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
紫甘蓝对半切开。
2.
切成条状。
3.
清水下锅煮开后,放入切丝的紫甘蓝焯水三十秒即可。
4.
切好配料备好。
5.
大火用橄榄油爆香蒜米,浇入紫甘蓝中,加入适量的调料拌匀即可。
6.
最后装盘,撒入适量熟芝麻,口感非常不错👍。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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