腊鸭炖土豆

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  1.取一小块腊鸭😮菜市场也可以买到😊。
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  2.将准备好的四分之个腊🦆剁成小块🐷2个土豆切块。姜切丝、蒜切块、葱切葱段🥒干辣椒折小段🐣。
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  3.锅内烧油，油热下入鸭腿🐷。
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  4.煸炒一小会儿后😁下入葱姜蒜干辣椒🤨。
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  5.炒出鸭腿香味儿后，放入土豆继续翻炒🤗。
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  6.继续翻炒至鸭腿脂肪比较厚的地方呈现透明色之后😉加入18粒花椒😉。
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  7.加水至没过土豆后，加入一点生抽🍶盖上锅盖炖15分钟左右😋。
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  8.直至汤汁全部吸收😍一份腊香软糯的腊鸭炖土豆就出锅啦～😋

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