海带虾肉豆腐汤

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  1.虾仁处理干净备用。
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  2.嫩豆腐冲洗后切块。
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  3.海带准备就绪，干海带也可以，就要提前浸泡软。
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  4.小葱切碎装盘。
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  5.虾仁改刀放入料理机里，加鸡蛋，盐，五香粉，料酒。
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  6.绞成虾肉泥备用。
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  7.珐琅锅预热入油烧热，倒入小葱爆香，放入海带翻炒。
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  8.加入适量水煮沸。
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  9.放入嫩豆腐。
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  10.中火煮沸哦。
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  11.用勺子将虾肉泥分次放入锅中。
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  12.煮浮起就可以了，加盐调味即可。
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  13.淋入香油，撒入葱花，真是鲜美无敌！
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  14.成品图。

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