鸡蛋木耳炒黄瓜

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  1.木耳用温水泡发好洗净备用。
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  2.黄瓜洗净切成厚片备用。
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  3.鸡蛋打散加适量盐，料酒搅拌均匀备用。
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  4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。
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  5.锅内再次加入少许油，下木耳翻炒片刻，加入少许热水焖煮两分钟至熟。
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  6.放入黄瓜翻炒一分钟，加入适量盐，酱油调味。
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  7.放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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