春韭炒红薯粉条

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  1.沂蒙山红薯粉条泡软后，剪成好夹起的小长段。
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  2.准备好肉末，蒜末，韭菜切小段。
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  3.锅热，放一大匙猪油，用猪油更香哦。没猪油用别的油也可以。
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  4.下蒜末，小火煸出香味。
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  5.下肉末炒至变色。
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  6.倒入适量的清水，可以多放些，红薯粉条易吸水哦。
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  7.加生抽
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  8.加老抽
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  9.加蚝油
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  10.加少许十三香
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  11.加一丢丢白糖，切记只能加一丢丢来提鲜哦，不可多放。量如上图。
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  12.中火把汤煮开后，转大火，下入泡软的红薯粉条，先煮三分钟。
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  13.再下入韭菜段煮2分钟。
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  14.大火收汁即可，是不是很简单啊！

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