鸡胸肉炒花菜

1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸡胸肉（已清洗切片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。

2.在鸡胸肉里加适量的料酒。

3.加适量的酱油。

4.加适量的玉米油。

5.加适量的盐。

6.加适量的干淀粉。

7.拌匀。

8.将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

9.起锅倒油烧热，下入鸡胸肉和青椒翻炒翻炒。

10.接着，合入焯好的花菜翻炒一下。

11.然后，加适量的酱油。

12.加适量的盐。

13.加适量的味精。

14.调味炒匀即成。