荠菜鲜肉大馄饨

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荠菜鲜肉大馄饨

荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜，
无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅，都属一类佳肴。
荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦！

食材明细

主料

辅料

配料

荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤

1.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
2.葱花切碎备用
3.将肉馅和葱花放入大碗中，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
4.然后再放入一个鸡蛋拌匀
5.荠菜摘好并焯过水
6.取适量切碎
7.切碎放入肉馅碗中
8.加入适量的玉米油拌匀，这样馅就调好了
9.馄饨皮准备好
10.买好的馄饨皮开始包馄饨，我喜欢包成花型的
11.包好后放入帘子上备用，锅中烧水准备煮馄饨
12.海带、香菜洗干净后切碎，锅中烧水放入切好的海带，水开后将包好的馄饨放入开始煮
13.等馄饨煮熟后盛入碗中，撒上葱花和香菜即可
14.很大的馄饨哦
15.快尝尝吧！！春天的味道真的很美！！

分类：小吃家常菜馄饨

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