自制西红柿酱

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  1.准备西红柿洗干净。
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  2.用刀在顶上划十字刀。
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  3.锅中烧水，水开后将西红柿焯水两分钟。
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  4.捞出去皮。
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  5.切成小一点的丁。
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  6.锅烧热将西红柿丁放进去小火慢熬。
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  7.不停的用勺子搅动，这是熬了十五分钟。
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  8.别嫌麻烦，要不停的搅动，30分钟后水分基本上收的差不多了，关火。
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  9.趁热装在无油无水的瓶子里。
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  10.盖上盖，凉了后放冰箱或者阴凉处。
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  11.成品图。

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