牛奶馒头

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  1.酵母用少许温水，化开。
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  2.面粉加奶粉，白糖，混合在一起。
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  3.加入酵母水。
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  4.少量多次加入纯牛奶。
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  5.用筷子拌成絮状。
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  6.在用手揉成光滑软硬适中的面团，静止发酵到两倍大。
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  7.发酵好的面团。
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  8.取出排气，揉匀。
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  9.整理成你喜欢的样子，我做的是刀切。
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  10.切成适中大小。
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  11.放入蒸锅。
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  12.再次二发半小时。
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  13.烧开水后改中小火，蒸十二分钟，关火焖五分钟。
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  14.奶香浓郁的馒头出炉啦。
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  15.软软的哦。

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