酱焖鲫鱼

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  1.鲜活的鲫鱼去腮和内脏洗净去除血水沥干水份备用。
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  2.准备辅料葱、姜、蒜、香菜。
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  3.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜粒爆香。
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  4.放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒和这道美味灵魂酱料郫县豆瓣酱炒匀炒出香味。
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  5.添加适量清水备用。
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  6.放入鲫鱼盖上锅盖大火炖起来。
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  7.炖至八成熟时放入盐改中火慢炖。
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  8.鲫鱼炖至汤汁快收干时放入味精撒上香菜提鲜即可出锅享用。
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  9.香浓可口的酱焖鲫鱼装入盘中就大功告成了。
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  10.搭配小火烧、鸡蛋、水果一起吃就是标配的早餐。
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  11.酱焖鲫鱼是我们家人都非常喜欢吃的美味佳肴。
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  12.鲫鱼肉质鲜嫩细腻入口好吃😋到爆。
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  13.酱焖鲫鱼微微有点香辣的口感是我的最爱。
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  14.酱焖鲫鱼也是下饭神器哦。
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  15.这道美味是宴客必备的拿手好菜噢。

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