章鱼烧

1.章鱼焯水捞出。

2.切成小粒。

3.卷心菜洗净切细丝。

4.生抽，蚝油，蜂蜜，淀粉加清水调成芡汁。

5.放煮锅中小火一边不停搅拌一边加热。

6.待芡汁变成琥珀色即可离火。

7.章鱼烧粉加一个鸡蛋，250毫升水搅拌至无颗粒的面糊。

8.预热章鱼烧模具。

9.模具中刷一层薄油。

10.倒入面糊，放入章鱼须撒上卷心菜。

11.待底部凝固变成半圆，然后就半圆侧过来，继续加点面糊，然后不断的就团子翻面，直到变成一个圆形。

12.然后整个团子表面烤焦一点后就可以取出来了。

13.趁热表面撒上木鱼花。

14.再撒上海苔碎，淋上色拉酱和蘸酱即可。