桑叶芽猪心汤

1.新鲜的嫩桑叶。

2.准备一小块猪心。

3.桑叶清洗干净，去掉老茎，保留最嫩的叶子；猪心切片，放盐、淀粉、胡椒粉拌匀；枸杞子用清水泡洗表面的灰尘。

4.烧开一锅水，放入枸杞子。

5.再放入猪心片。

6.猪心汆熟，放油盐调味。

7.放入桑叶芽，放少许鸡精，水再次煮开后关火。

8.成品。桑叶有清肝热，平肝火的功效，春天季节的养生汤。