韭菜炒蚕豆

韭菜炒蚕豆

食材明细

主料

辅料

调料

韭菜炒蚕豆的做法步骤

1.蚕豆。
2.蚕豆凉水入锅，煮15分钟。
3.熟透捞起。
4.捞起后放入凉水，浸泡20分钟。
5.准备韭菜。
6.韭菜切段，再准备蒜米和小米椒。
7.起锅热油，放入蒜米和小米椒炒香。
8.倒入蚕豆，加适量的盐翻炒入味。
9.放入韭菜。
10.翻炒至韭菜断生，加入适量的酱油调味，关火出锅。
11.成品。

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