干豆角烧排骨

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  1.排骨洗干净焯水过凉水沥干水分备用。
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  2.干豆角用凉水泡软（不能泡发，炖的时候容易烂）。
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  3.准备辅料。
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  4.锅中倒油，油温五成热将排骨放进去炒至排骨金黄。
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  5.里面加葱、姜、八角、红辣椒和一勺五香粉翻炒均匀。
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  6.里面加生抽、老抽和温水。
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  7.加入冰糖。
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  8.加一勺盐。
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  9.将泡过的好豆浆。
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  10.中小火烧至排骨软烂。
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  11.关火，里面加少许鸡精，香油和香菜段装盘。
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  12.成品图。

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