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鸽子汤
芊芊美食记WQ
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简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸽子
一只
辅料
姜
适量
料酒
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
鸽子汤的做法步骤
1.
准备好一只鸭子,去掉头和内脏,清洗干净血水。
2.
剁成大块。
3.
凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟。
4.
过凉水,清洗干净浮沫。
5.
放入炖盅中,加适量的水和姜片,放入电高压锅中,隔水炖40分钟即可。
6.
时间结束后,加盐和鸡精调味。
7.
美美哒!
分类:
汤类
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晚餐
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