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紫菜捶肉汤
花鱼儿
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
里脊肉
150克
紫菜
适量
辅料
干淀粉
适量
香葱
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
紫菜捶肉汤的做法步骤
1.
食材:里脊肉(已清洗)、紫菜、干淀粉、香葱。
2.
将紫菜撕开放入大碗中。
3.
接着,搁入香葱,加适量的盐。
4.
加适量的酱油。
5.
加适量的芝麻油。
6.
然后,将里脊肉放在案板上切成片。
7.
将切好的里脊肉两面沾满干淀粉。
8.
放在案板上用擀面杖捶打,不用太用力边捶边撒淀粉,敲到两倍大就好了。
9.
最后,下入沸水锅中煮开1分钟左右关火捞出。
10.
连汤一起合入紫菜碗里拌匀即成。
分类:
汤类
家常菜
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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