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沙茶排骨煲
宸·羽
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初级
煲
咸香
廿分钟
食材明细
主料
排骨
300g
土豆
1个
辅料
葱花
适量
葱头
1个
姜
1块
蒜瓣
数粒
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
老抽
适量
沙茶酱
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
适量
香油
适量
沙茶排骨煲的做法步骤
1.
土豆、排骨。
2.
排骨清洗干净后,放入所有调料抓拌均匀。
3.
腌制15分钟。
4.
土豆切大块,准备适量的葱姜蒜。
5.
砂锅内热油,放入姜葱蒜炒出香气。
6.
再放入马铃薯块翻炒。
7.
加入适量的水煮开。
8.
把腌好的排骨放入砂锅内。
9.
小火炖20分钟。
10.
时间到。
11.
撒入小香葱,盖盖再焖1分钟后关火。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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宴客菜
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