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酸菜带鱼
花鱼儿
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简单
未知
清淡
廿分钟
食材明细
主料
酸菜
260克
带鱼
1条
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
味精
适量
酸菜带鱼的做法步骤
1.
食材:酸菜、带鱼(已洗净切段)、姜片。
2.
将酸菜拆开包装,取出酸菜放在案板上切开。
3.
取平底锅置火上倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,盛出。
4.
接着,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5.
然后,合入煎好的带鱼。
6.
搁入姜片,加适量的料酒。
7.
加适量的清水,翻动一下烧煮开、烧煮5——6分钟。
8.
最后,加适量的味精。
9.
翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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