浇汁豆腐皮蛋

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  1.食材，男豆腐一盒，皮蛋2个。
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  2.先把豆腐去盒，皮蛋去壳入蒸锅蒸制5分钟。
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  3.准备碗汁，小碗中放入蒜末香菜碎，小米辣碎，薄盐生抽，盐，糖，鸡粉，镇江香醋，香油搅匀。
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  4.豆腐皮蛋蒸好后用刀划成块，入盘。
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  5.淋入料汁。
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  6.成品，我爱吃辣，再淋入点红油辣子！
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  7.成品！

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