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黑豆芽炒面条
どら
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初级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
黑豆芽
适量
面条
适量
鸡蛋
一个
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
15毫升
黑豆芽炒面条的做法步骤
1.
准备材料。黑豆芽,挂面,鸡蛋。
2.
大火烧开,放入挂面,加入三次水,煮熟。
3.
用纯净水过滤一遍,捞出装盘。
4.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入黑豆芽大火快炒至八成熟。
5.
倒入面条,大火快速翻炒。
6.
加入一勺老干妈辣椒酱,适量生抽。
7.
用筷子搅拌几下,均匀出锅。
8.
鸡蛋入锅煎至两面偏黄。
9.
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分类:
面条
家常菜
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