小茴香丸子

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  1.小茴香摘干净。
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  2.洗净后控水。
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  3.切碎加盐，五香粉。
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  4.亚麻籽油拌均匀，没有亚麻籽油可以用其它油代替。加点油炸好会更酥。
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  5.放入2个鸡蛋拌均匀。
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  6.放入玉米面和面粉。注意玉米面是那种黄色的面粉，不是玉米淀粉。
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  7.拌均匀。
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  8.团成丸子。
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  9.油温五成热炸到表面微黄即可。
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  10.炸好的丸子捞出，外酥里嫩很好吃。

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