干煸虾仁

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  1.虾仁取出处理干净。
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  2.花椒，红辣椒，葱蒜改刀备用。
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  3.虾仁放入适量面粉，磕入一个鸡蛋和少许水拌匀。
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  4.加盐和五香粉搅拌均匀。
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  5.青椒改刀切丝。
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  6.虾仁腌制二十分钟，无颗粒状态即可。
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  7.平底锅预热入油烧热，放入虾仁煎至两面金黄色。
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  8.依次煎好盛出备用。
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  9.余油中放入配料煸炒出香味。
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  10.放入虾仁翻炒均匀。
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  11.加入青椒丝翻炒。
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  12.加盐和少许酱油拌匀即可出锅。
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  13.美美的下饭菜，太好吃了😋。
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  14.成品图。

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