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凉拌木耳
雨欣欣欣
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春天来了,我们需要更多的合理搭配营养。木耳和洋葱简单的搭配一下做一道凉拌菜,味道可好了。而且方法简单哦,几分钟就可以做好。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
泡发木耳
一把
辅料
洋葱
少许
葱
适量
小米辣
二个
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
少许
芝麻油
二匙
醋
半匙
生抽
一匙
白糖
少许
凉拌木耳的做法步骤
1.
选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。
2.
洗洗的,特别的干净透亮。
3.
锅里放谁水开放入木耳,简单的焯水。
4.
把洋葱顺着纹路切成细丝,葱姜蒜切末备用。
5.
煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。
6.
所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。放入葱姜蒜末。
7.
木耳洋葱装入盘中。放入小米辣,淋上调好的汁,撒上小葱花就可以了。
小窍门&温馨提示
这道菜不建议放辣椒。一定要选好的,木耳厚实。
分类:
凉菜
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晚餐
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