海绵蛋糕

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海绵蛋糕

食材明细

主料

辅料

水怡10g

海绵蛋糕的做法步骤

1.牛奶玉米油水怡提前混合。
2.蛋白打到小尖角。
3.加入蛋黄（可分次加入）。
4.中慢速搅打。
5.蛋黄糊滴落不会马上消失。
6.筛入低粉搅拌。
7.加入牛奶玉米油水怡翻拌均匀。
8.拌好的蛋黄糊装入裱花袋。
9.挤入纸托。
10.烤箱提前预热150度中层20分钟左右（时间温度仅供参考）。
11.出炉。
12.成品。
13.成品。
14.阳光下。
15.小纸杯烤的。
16.阳光下。
17.阳光下。
18.打包装好。

分类：烘焙下午茶

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