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芋头焖牛腩
どら
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初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
芋头
几个
牛腩
适量
大蒜叶
适量
西红柿
一个
生姜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
6毫升
盐
少许
生抽
5毫升
芋头焖牛腩的做法步骤
1.
牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。
2.
西红柿切块,大蒜叶切断。
3.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩煸炒。
4.
加入芋头,生姜几片,适量生抽大火快速翻炒。
5.
加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。
6.
加入适量清水。
7.
大火烧开转中小火,烧15分钟。
8.
加入西红柿,大火烧一分钟。
9.
最后加入大蒜叶,大火烧2分钟。
10.
装碗中,成品图,晚餐来一份。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
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