大葱萝卜羊肉包

• 
  1.羊肉用水浸泡出血水。
• 
  2.适量面粉加温水和发酵粉，合成软一点的面团发酵两倍大小。
• 
  3.发好的面加入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。
• 
  4.羊肉剁成泥，萝卜和大葱切碎。
• 
  5.加入五香粉和姜粉。
• 
  6.锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。
• 
  7.淋入馅上激出香味，加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。
• 
  8.揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。
• 
  9.包成自己喜欢的样子放入笼屉。
• 
  10.冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。
• 
  11.时间到后关火，虚蒸两分钟再掀开锅盖。
• 
  12.美美的蒸包子出锅喽。
• 
  13.祝大家年年有余，好日子蒸蒸日上！

小窍门&温馨提示