自制猪肉丸

yufanzhong 发布

自制猪肉丸

自制丸子营养健康，宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力，可以随意切换各种肉和添加辅料。

食材明细

主料

调料

盐18g

自制猪肉丸的做法步骤

1.准备材料，两个鸡蛋忘记拍了。
2.瘦肉，肥肉，盐，冰水，放入绞肉机绞打。
3.绞细后加蛋清和粉再绞打，然后用虎口挤成丸子。
4.温水下锅。
5.小火煮，不要煮开，如果开了就加点冷水。
6.丸子捞起入冰水。
7.完全冷后沥干水分。
8.吃不完的可以放入冰箱保存。

分类：家常菜私房菜自制食材

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