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凉拌猪耳
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简单
拌
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪耳朵
适量
调料
八角
适量
花椒
适量
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
小米椒
适量
蒜末
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
凉拌猪耳的做法步骤
1.
猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。
2.
放入料酒,煮二十分钟。
3.
煮好的猪耳切片。
4.
放入小米椒、蒜末、酱油、盐、胡椒粉。
5.
放入辣椒油。
6.
最后放入香菜拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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