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杏鲍菇烧大排
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家常小炒,咸香入味,大排鲜香,杏鲍菇Q弹有嚼劲,两者搭配别有一番滋味~
初级
烧
咸香
廿分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
两个
熟大排
适量
辅料
葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
少许
胡椒粉
适量
杏鲍菇烧大排的做法步骤
1.
杏鲍菇用淡盐水浸泡一会儿,清洗干净切成条状备用。
2.
炸好的大排切成条状备用。
3.
葱白切成小段,葱花备好。
4.
热锅冷油,下葱白煸香。
5.
放入杏鲍菇翻炒均匀,加入少许热水,盐炒一分钟。
6.
炒至杏鲍菇变软,放入大排,加入适量热水,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7.
调入适量胡椒粉,葱花放入即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇用淡盐水浸泡清洗干净备用!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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