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营养南瓜糊
putimama
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南瓜性温,味甘无毒、含有蛋白质、胡萝卜素及多种维生素、不仅具有较高的食用价值,入脾、胃二经,而且还具有润肺益气的作用。自制营养南瓜糊颜色金黄,口感绵稠适度、是一款百喝不厌的营养糊。
高级
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
南瓜约
250g
小米
(约)40g
山药
(约)80g
辅料
水(约)
600g
调料
冰糖
1把
营养南瓜糊的做法步骤
1.
先把南瓜洗净去皮去瓤再切薄片,山药去皮切薄片、小米洗净控水,把全部材料均放入破壁料理机中,一定要在“警戒水位线以下”,超过容易溢出。
2.
我选择的是“米糊”键,大约20多分钟完成制作。
3.
米糊正在加热中。
4.
营养南瓜糊煮制打磨中。
5.
煮制完成的营养南瓜糊,颜色金黄(制作完成就回归到警戒水位线以下)。
6.
盛至小碗中端上餐桌,品尝一下只有在饭店可以吃到的营养南瓜糊,南瓜中加入了小米增加营养,放入了山药可起到增稠作用、添加了冰糖以改善口感。
7.
这款自制营养南瓜糊颜色金黄,口感绵稠适度、1人1碗没喝够。
小窍门&温馨提示
可根自己喜欢的绵稠度增减用量。
分类:
羹类
早餐
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