青菜饼

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  1.准备一个空碗3:1的比例面粉和香酥粉。
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  2.打入3个鸡蛋。
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  3.加入盐，五香粉，白糖，鸡精。加少许的清水调成面糊。
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  4.加入切成细末的青菜。
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  5.均匀搅拌放十分钟。
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  6.锅里刷油，放入一半鸡蛋液。
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  7.开最小火慢慢的煎。
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  8.倒入剩下的鸡蛋轻轻的晃动锅让它成型。
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  9.把它翻面。这个一定要定型后才能翻哦
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  10.再用小火煎两分钟。
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  11.起锅装盘切块儿装盘就可以。

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