砂锅牛肉粥的做法步骤
-
1.大米和砂锅备好。
-
2.大米加入足够水，滴入几滴食用油，开中火。
-
3.煮开后用勺子搅拌。
-
4.改小火，慢慢炖煮。
-
5.直到炖煮到米粒开花，汤汁有些浓稠。
-
6.牛里脊剁碎。
-
7.舀一点米汤放入牛肉末里。
-
8.充分搅拌均匀。
-
9.然后把牛肉末倒入白粥里，继续小火炖煮五分钟。
-
10.期间不断搅拌锅底，防止糊锅。
-
11.直到粥浓稠，即可关火。
-
12.调入少许盐。
-
13.搅拌均匀。
-
14.调入少许白胡椒粉，搅拌均匀。
-
15.撒少许葱花。
-
16.鲜香美味的牛肉粥。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
