特色香酥土豆块

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  1.两个土豆去皮，改刀切成滚刀块，随便切啥形状都可以。
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  2.清水加盐加点底盐煮熟。
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  3.加淀粉，均匀搅拌。
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  4.锅里放油，放入葱姜蒜。炸菜炒香。
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  5.放入泡椒。
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  6.把这些炒干捞出备用。
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  7.锅里再放一点油，放入土豆。
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  8.大火转小火杂表皮酥脆。
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  9.放进大盘中，放入新鲜的洋葱。
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  10.放上自己喜欢的调料，淋上热油。
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  11.放上白芝麻。轻轻的晃动这个盆，让它均匀搅拌，不要用东西去搅动它容易破皮。
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  12.香酥可口，特别的好。

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