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胡萝卜馒头
伊悠悠
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没有榨汁,用的是完整的胡萝卜,直接保存了胡萝卜的营养。
简单
蒸
其它
数小时
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
5g
白砂糖
20g
温水
90g
辅料
胡萝卜
260g
胡萝卜馒头的做法步骤
1.
胡萝卜洗净,放入电压力锅里,放些水,按15分钟,煮好后过滤水。
2.
剥掉胡萝卜皮。
3.
放面粉500克,酵母5克,白砂糖20克,温水90克。
4.
发酵2倍大小。
5.
再次揉匀面团。
6.
放入蒸茏里,静置发酵2倍大小。(放入有50度左右的蒸锅里发酵)
7.
大火15分钟,焖5分钟即可。
分类:
面食
馒头花卷
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