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团团圆圆
红•宏
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新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。
初级
炸
甜香
半小时
食材明细
主料
汤圆
30个
辅料
鸡蛋
2个
面包糠
适量
调料
盐
1勺
玉米油
适量
团团圆圆的做法步骤
1.
准备汤圆和鸡蛋。
2.
面包糠。
3.
锅中烧水,水开后加一勺盐。
4.
将汤圆放进去。
5.
汤圆飘起来煮一分钟捞出。
6.
放在凉水中过凉。
7.
取一小碗将鸡蛋打散。
8.
打散的蛋液倒进汤圆里。
9.
将汤圆全身都裹上面包糠。
10.
依次把所有的汤圆都做好。
11.
锅中倒油,用筷子放进油里面筷子周围起小泡。
12.
把汤圆放进去小火炸至金黄色捞出。
13.
一盘色泽诱人,团团圆圆,甜甜糯糯的年夜甜品就做好了。
小窍门&温馨提示
煮汤圆时加盐汤圆不容易破。
分类:
小吃
家常菜
元宵节
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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