蜜汁龙利鱼

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  1.龙利鱼、番茄洗干净。豌豆去皮取豆洗干净煮熟。
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  2.龙利鱼切成段，加胡椒粉搓均匀。
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  3.加盐搓均匀。
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  4.加白酒搓均匀腌制6、7分钟。
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  5.碗中加蛋黄酱。
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  6.再加蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜汁。
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  7.龙利鱼拍生粉。
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  8.龙利鱼入油锅煎，煎好一面再煎另一面，煎熟盛出备用。
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  9.番茄切成片，摆入盘中。
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  10.。煎好的龙利鱼入盘，撒上豌豆。
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  11.再淋上蜂蜜汁即可享用。

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