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皱皮椒炒大肠
不做妖精好多年
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少爷放假回来了,要吃各种猪杂,今天买了猪大肠,为了少长点肉肉,给他搭配蔬菜一起炒着吃。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
皱皮青椒
一个
红椒
半个
大肠
150g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
3g
皱皮椒炒大肠的做法步骤
1.
皱皮椒,3个辣椒8块钱。
2.
洗净,掰成块。
3.
卤大肠切块。
4.
热锅冷油。
5.
油热放辣椒翻炒,放食盐。
6.
炒至辣椒断生。
7.
放大肠。
8.
翻炒1分钟,放生抽。
9.
炒均匀即可。
10.
起锅装盘。
11.
成品。
分类:
热菜
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晚餐
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