干烧茶树菇

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  1.干茶树菇泡发。
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  2.泡发软以后切断清洗干净。
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  3.五花肉切大丁，肥瘦分开。
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  4.切好料头。
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  5.锅里放油，放葱姜蒜爆香。
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  6.放肥肉煸菜出油。
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  7.小火煸炒，放小茴香煸炒。
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  8.放豆豉放瘦肉。
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  9.放豆瓣酱翻炒。
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  10.开大伙翻炒。
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  11.放茶树菇翻炒。
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  12.白糖，生抽。老抽大火炒。
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  13.转小火。
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  14.慢慢翻炒。
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  15.开大火翻炒。
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  16.放小米辣，白芝麻。
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  17.鸡精，洋葱翻炒。
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  18.起锅放葱花。

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